urashimaru’s blog

愛犬のことや熱帯魚、ティフトン芝、ダイエットや筋トレなど、

鳥むね肉のハム

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鳥むね肉のハムを作りました。
塩麹の塩味とブラックペッパーで大人な味に仕上がりました。